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     因在有刻度的的空間內(nèi)，堆土為山很難鑄就高聳、雄奇、既不同即的假山外穿，于是造園者愈來(lái)愈重視于疊石為山，加上唐宋接著賞石、拜石、宴石的癖好成風(fēng)，當(dāng)時(shí)人們到處訪問(wèn)佳石，以供觀看及疊山之用。
    因愛(ài)好不同，配置要求各異，山石的品類也越來(lái)越多，并滋生了特別的石譜，比方說(shuō)北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等，但并并非大多數(shù)的山石都不錯(cuò)用來(lái)堆疊假山的，于是明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章，加以敘述。園林專家陳從周教授在分析了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無(wú)佳構(gòu)的原因后，在《疊山首重選石》一文中指出：“予嘗謂同光體假山其又有要命之喪，蓋不重選石。
    選石者，疊山之首重事也�！本蛯こＷ黾偕街畼I(yè)者，必先深諳石性�？偟膩�(lái)說(shuō)風(fēng)俗所選的假山石料多以層積巖為主要，縱觀江南地區(qū)的園林假山，尤以太湖石假山和黃石假山為多。太湖石消除湖石，是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r，在歷史上尤其產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名，白居易體會(huì)到：“石有聚族，太湖為最，羅浮、天竺之石次焉。
    ”(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長(zhǎng)興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。太湖石性堅(jiān)而潤(rùn)，嵌空穿眼，有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢(shì)。色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)紋理縱橫，籠絡(luò)起隱，遍多凹窩，由風(fēng)浪沖激而成的，謂之“彈子窩”。
    在宋代，采石人常攜帶錘鑿，潛入太湖深水中長(zhǎng)期取鑿，再用大船、繩索，設(shè)木架絞出。
    還有一種好比是“種石”，即對(duì)少了純天然綠色健康孔穴的，就采用人工鑿孔加眼，再沉于水中，放到到波浪沖激處沖刷，以售善價(jià)，但因時(shí)間較長(zhǎng)，于是有“阿爹種石孫子收”的說(shuō)法。
    現(xiàn)在則多用電動(dòng)工具長(zhǎng)期加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種，尤以水中者為貴，但因采石被阻礙，現(xiàn)多用山中的旱石，不理會(huì)旱石大多枯而不潤(rùn)，有的還常帶有土色，但堆疊好的假山如果借以數(shù)年的雨水沖刷，自然會(huì)詮釋出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的形態(tài)。
    太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r，石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵蝕，其溶蝕變形后，便做成了千姿百態(tài)的石灰?guī)r溶地貌，因最早都在南斯拉夫的喀斯特山地，于是便賦名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。中國(guó)西南地區(qū)由大片古生代生物沉積巖層所促成的巖溶地貌，如廣西的石林、桂林山水等。
    凡具有石灰?guī)r溶地貌的山體，在有裂隙的地方，由水的溶蝕而促成的山洞稱之為溶洞，如宜興的善卷洞、張公洞，蘇州洞庭西山的林屋洞等。除此之外溶有碳酸鈣的地下水具有很多的表面張力，下滴時(shí)常吸附在洞頂，當(dāng)水量慢慢增強(qiáng)，重力大于吸附能力時(shí)才滴下來(lái)，因水分蒸發(fā)，水滴中的碳酸鈣積淀下來(lái)，年深日久，便會(huì)促成大大小小的鐘乳石。
    平常功成的太湖石假山作品無(wú)不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀長(zhǎng)期摹擬造型的，如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽(yáng)山的大石山景觀，它有假山洞、石室等仿造石灰?guī)r溶洞，洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臋C(jī)關(guān)訣竅，逼真而又穩(wěn)定，不理會(huì)體會(huì)了二百多年而沒(méi)滋生開(kāi)裂走動(dòng)的狀況，就比如戈裕良本人所說(shuō)：“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò)，如造環(huán)橋法，不錯(cuò)千年不壞。
    要如真山洞壑一般，困惑的是方稱能事�！�(清?錢泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑，洞壑深邃，玲瓏剔透，內(nèi)有一泓積水，洞之穹頂上懸有鐘乳石，沿洞壁筑有棧道，曲折迂回，堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。
    黃石太湖石的玲瓏秀潤(rùn)，歷來(lái)受到園主人和造園疊山家的青睞，但因越過(guò)挖掘，至明末就有點(diǎn)開(kāi)始不能了，于是晚明的計(jì)成在《園冶?選石》的“太湖石”條目中感傷道：“自古至今，采之以久，今尚鮮矣。
    ”就吳地有那么一絲有人嘗試隨地取材，依照黃石疊山。和計(jì)成除此之外代稍早的文震亨在其《長(zhǎng)物志》中說(shuō)：“堯峰石，近時(shí)始出，苔蘚叢生，古樸內(nèi)斂，以未經(jīng)采鑿，山中甚多，但不玲瓏耳。然正以不玲瓏，故佳。
    ”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石，明末堯峰石的利用，是造園疊山史上的大事，如今黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。
    黃石假山在外穿上，模擬自然界山體的丹霞地貌，或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景觀，而創(chuàng)造出了一代新廓形假山名譽(yù)。黃石是沉積巖中的砂巖，棱角分明，輪廓呈折線，展現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的容貌個(gè)性，顯示出一種陽(yáng)剛之美，與太湖石的陰柔之美，正好感覺(jué)出獨(dú)特的的兩種廓形，于是受到了造園疊山家的器重，計(jì)成評(píng)介道：“其質(zhì)堅(jiān)，不入斧鑿，其文古拙。
    ……俗人只知其頑夯，而不知其妙。
    ”(《園冶》)為了感覺(jué)這兩種山體的不同愛(ài)好，古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的不同地帶，以示對(duì)比，比方說(shuō)揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山)，蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)等。明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說(shuō)：“東南諸山采用者，湖石，玲瓏細(xì)潤(rùn)，白質(zhì)蘚苔，其法宜用巧，是趙松雪之宗派也。
    西北諸山采用者，堯峰，黃而帶青，古而近頑，其法宜用拙，是黃子久之風(fēng)軌也。
    ”(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫(huà)家趙孟，其所畫(huà)山水，點(diǎn)染工細(xì)，用太湖石絕對(duì)是感覺(jué)其工巧秀潤(rùn)的廓形;黃子久即元代著名山水畫(huà)家黃公望，用黃石堆疊的假山絕對(duì)是感覺(jué)其氣勢(shì)雄厚的畫(huà)風(fēng)。這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種不同的感覺(jué)技術(shù)。
    于是疊山技藝精絕者，必精通畫(huà)理。別的如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國(guó)一帶的宣石等也常安全起見(jiàn)還是用在假而成山，但總的來(lái)說(shuō)領(lǐng)域較小，如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”，但本地并不產(chǎn)石，石料都靠水運(yùn)，多靠鹽船壓艙回載，于是其假山石材的石種較多，石料也較小，峰巒也常用小石包鑲，如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊形成，其石色潔白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)目測(cè)，仿佛似積雪未消。
    因堆疊假山的山石比較笨重，運(yùn)輸盤駁不好，于是造園疊山家們多年來(lái)推薦隨地取材，因地制宜。所謂的選石，除了對(duì)堆疊假山的石材型式的安裝之外，還包含對(duì)全部山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的安裝(相石)，因假山的堆疊沒(méi)有希望找到與圖紙制作相一致的適應(yīng)單石，就相石掇山是假山作品功成的重要原因，平常功成的假山產(chǎn)品無(wú)不從選石有那么一絲的。